Crema de champiñones

Hoy os explico como preparar esta crema de champiñones calentita para esta época del año a mi me encanta tomarla para la cena, es rápida de preparar y a la vez muy económica.

Mis comienzos con lana de fieltro

Como titulo la entrada, comienzo a experimentar con la lana de fieltro, animada por los trabajos que he visto por la red con esta lana. La verdad es que he comprobado que es bastante difícil que llegue al nivel de las cosas que hay por Internet:

Coquitos

Una receta que solo precisa de tres ingredientes y que sea tan deliciosa, parece increíble. La he preparado el último día del año para que los disfrutemos de postre en familia.

Triangulos de pasta brick rellenos de setas

Es la primera vez que uso pasta brick y la verdad es que me ha encantado el resultado, esta navidad la he preparado para los entrantes y han quedado riquisimos, decidí rellenarlos con una bechamel ligera de diversas setas, el resultado, unos triángulos con un suave relleno y crujientes por fuera.

Darth Vader tema para firefox

Otro tema mas para el navegador, esta vez le tocado el turno al lord del sith Vader.
Bueno ya explique en entradas anteriores lo que son los temas para el navegador firefox, en la primera entrada dedicada a Advanced D&D cuento como funciona.

Probadlo en vuestro navegador y a ver que os parece (*＾∇＾)ﾉﾟ

Pinchar en la foto para ir a la página de firefox y lo previsualiceis en vuestro navegador

Sepia a la plancha sobre una cama de cebolla pochada

Hoy voy con un plato de rápida preparación y sencillo a mas no poder, podéis utilizar la sepia fresca o congelada, en mi caso es de esta última y queda muy rica también.

Yo la he acompañado de cebolla pochada pero también simplemente se puede preparar con ajo y perejil, acompañarla de unos piquillos, etc...
En fin un plato sencillo para salir de la rutina ;-)

Pasta boloñesa con bechamel de boletus

Hace muchísimo que no publico una receta de pasta, que raro ¡con lo que a mi me gusta! Bueno pues aquí tenéis un sencillo plato, la pasta es como el arroz, son muy agradecidos y casi con cualquier cosa que los acompañéis quedarán bien.

Yo esta vez me decante por una especie de salsa boloñesa rápida y un gratinado con una bechamel de boletus que le da un toque fantástico. Utilicé setas boletus deshidratadas pero ahora que es época de deliciosas setas si utilizáis unos boletus edulis frescos os quedara impresionante.