Hoy toca una recetita rica, rica: chipirones o jibiones en su tinta, esta receta es de mi ama y para sorpresa de muchos (y la mía propia) utiliza una olla a presión para hacerlos, yo, cómo no, los preparo igual que ella y quedan en su punto, ni duros ni blandos, simplemente perfectos. (^_^)
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