Bienvenid@s a mi blog, espero que disfruteis leyendo mis entradas.
"La creatividad es la inteligencia divirtiéndose"
A. Einstein

RSS

domingo, 27 de noviembre de 2022

Tarta de queso

Hoy publico una de esas recetas que salen de mirar en la nevera a ver que tienes y poder aprovecharlo para que no se eche a perder, y asi ha salido esta tarta de queso, deliciosa, no muy dulce asi no queda tan empalagosa y ademas se nota el suave sabor del queso crema.

Pues como decia, he aprovechado una barqueta de queso de untar que tenía empezada y para darle una salida junto con unos huevos, leche, azúcar y algo mas, me ha dado como resultado esta pequeña y esponjosa tarta, vamos al lio.









miércoles, 2 de noviembre de 2022

Casa de muñecas escala 1:24 (Parte XXX, Estantes para el baño)

He hecho unas pequeñas estanterias para el baño para la parte de encima del inodoro.
No son gran cosa, son unas pequeñas maderas, unos trozos de alambre, pintura acrilica y pegamento.




martes, 1 de noviembre de 2022

Fideos soba con salmón y salsa teriyaki

Hoy traigo una receta con fideos japoneses soba, en otras ocasiones he explicado que son unos fideos hechos con trigo sarraceno, pueden tomarse frios junto con una salsa o en caldo caliente como el ramen, son muy polulares en todo Japón como comida rápida.

Se me ha ocurrido saltearlos con salmón fresco cortado en tacos y todo ello acompañado de una salsa teriyaki riquísima que llevaba un toque de jengibre.


domingo, 30 de octubre de 2022

Hamburguesas de calabacín y zanahoria

 Venga, vamos con una receta saludable, son fáciles de hacer, no se tarda nada y están muy ricas.


Casa de muñecas escala 1:24 (Parte XXIX, Celosía con jardinera)

Una vez que he terminado el jardín he colocado en una de las paredes de la casa una celosía con una jardinera, a ver que os parece.



domingo, 23 de octubre de 2022

Albondigas de soja texturizada con salsa de tomate al pedro ximenez

Una alternativa a las albondigas de carne de siempre es usar la soja texturizada, obviamente no saben igual, pero es una opción vegetariana bastante buena o para las personas que quieren reducir su consumo de proteina animal y además especiando y sazonando la soja texturizada como pondré mas adelante quedan bastante buenas.

Para l@s que no hayais oido hablar de la soja texturizada es una proteína vegetal que se obtiene a base de harina o concentrado de soja de la que se extrae la proteína y posteriormente se le da textura. Así que podemos hablar de un sustituto de una ración de proteína para aquellos que no consumen o han reducido el consumo de proteína animal (carne, pescado, marisco o huevo).
Ademas tiene un alto contenido en proteínas (100g de soja texturizada aporta 20-21 g de proteína) y bajo en grasas.
Yo la encontré en mercadona y es soja texturizada fina, pero hay distintas formas y tamaños, como soja texturizada gruesa y filetes de soja texturizada.

La salsa de tomate al pedro ximenez queda buenisima y bueno sobra decir que esta receta vale para unas albondigas de carne o para un plato de pasta, sin mas explicaciones vamos con la receta...


Alubias con pimientos, chorizo y panceta

Plato de puchero de toda la vida haciendose a fuego lento con un resultado increible. Con ingredientes sencillos de casa probar a hacerlas con estos simples pasos que os pongo a continuación.