Bienvenid@s a mi blog, espero que disfruteis leyendo mis entradas.
"La creatividad es la inteligencia divirtiéndose"
A. Einstein

RSS

miércoles, 25 de mayo de 2016

Pasta a la parmesana con toque de albahaca


La pasta me encanta, y lo que mas me gusta es que la pasta, así como el arroz, combina con muchisimos ingredientes, y con queso queda fenomenal.
Este plato es muy fácil y rápido de preparar, con pocos ingredientes da un resultado estupendo.



Pisto a la bilbaína de mi abuela


Hoy os traigo una receta tradicional donde las haya, yo hago la receta que me enseñó mi abuela y que desde pequeña me encantaba cada vez que la preparaba ヾ(´^ω^)ノ




jueves, 19 de mayo de 2016

Sakana furai


El plato que os traigo hoy es un tipo de agemono, que en la cocina japonesa engloba a los tipos de platos fritos, entre los que entra también el tempura.
Cuando hablamos de furai nos referimos a los platos fritos y empanados con panko, hay varios tipos: Ebi furai 海老フライ gambas fritas; kaki furai カキフライ ostras fritas; etc...
El plato que os traigo es de pescado blanco empanado, yo he utilizado panga porque me gusta su sabor suave, pero podéis usar el que mas os guste.





jueves, 12 de mayo de 2016

Batido de melocotón


Ahora que ya va llegando por fin el buen tiempo y temperaturas mas agradables, apetece tomarse un batido fresquito, yo he hecho este de melocotón pero se puede cambiar perfectamente por fresas por ejemplo que ahora están de temporada y cambiar el helado de vainilla por nata.
Animaros a hacerlo es muy fácil ;-)



miércoles, 6 de abril de 2016

Pastel de salmón ahumado


El otro día tenia un par de paquetes de salmón ahumado y quise preparar algo diferente de lo que suelo hacer con el, como las tostas o el risotto.
Es un pastel muy sencillo de preparar ideal quizás para el verano ya que es una receta fría pero en casa lo comimos el otro día y nos encanto.




viernes, 1 de abril de 2016

Tarta Pantera rosa


Pues si, me confieso adicta a ese pastelito, pero claro no es bueno abusar de ese tipo de bollería, así que os traigo la versión casera, mas sana y con un sabor casi idéntico y no, no es exagerar, se parece muchísimo.



martes, 1 de marzo de 2016

Tortilla de garbanzos


Ahora en invierno es típico hacer cocido en casa y en muchas ocasiones pues sobran garbanzos o como en mi caso, añado siempre cantidad de mas para hacerlos sobrar :) y preparar esta original tortilla que queda buenísima, es una buena receta de aprovechamiento que os animo aprobar.