Bienvenid@s a mi blog, espero que disfruteis leyendo mis entradas.
"La creatividad es la inteligencia divirtiéndose"
A. Einstein

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lunes, 12 de febrero de 2018

Pasta con salsa de paté


Esta es una manera diferente de comer la pasta y salir de los clásicos con tomate o al ajillo, si sois aficionados al paté esta opción os encantará. Yo he usado un paté de jabalí con castañas, podéis usar el paté que mas os guste.



domingo, 4 de febrero de 2018

Tostadas de carnaval


Las tostadas de carnaval o simplemente tostadas como las llamamos en mi casa, son como las conocidas torrijas, las únicas diferencias con estas últimas es que en el País vasco son típicas de estas fechas de carnaval, se preparan con un pan especial de tostadas que es una mezcla entre pan normal y brioche, mas tipo bollo para que nos entendamos y siempre se elaboran con leche y nunca llevan almíbar.

Las torrijas, pues se hacen con el pan duro del día anterior y pueden ser de leche o vino, ponerlas en almíbar, llevar miel, canela y azúcar, etc...

Yo no me complico porque aunque yo siempre las preparo por estas fechas, también me gusta comerlas el resto del año y es mas complicado encontrar ese tipo de pan en las tiendas fuera de la época de carnavales, así que uso el pan del día anterior como con las torrijas.

No son complicadas de preparar, pero como todo hay que cogerlas el puntillo, deben quedar consistentes por fuera y cremosas por dentro.
 




jueves, 1 de febrero de 2018

Char siu, cerdo asado fácil


Como ya os comenté en la entrada del pollo char siu, hay un opción rápida y fácil de preparar el cerdo asado estilo chino o char siu y es utilizando unos sobres que venden instantáneos que lo único que os facilitan es evitar andar mezclando los ingredientes se tienen que utilizar para hacer la marinada.

Queda rico la verdad, pero personalmente prefiero preparar yo la salsa, pero como opción rápida y sencilla no esta mal, o sino tenéis ganas de andar comprando todos los ingredientes necesarios para la marinada esta es una opción muy válida. Como no, estos sobres se venden como el resto de ingredientes, en los supermercados asiáticos.




miércoles, 31 de enero de 2018

Hamburguesas caseras con queso


Receta rápida de preparar y que además después de probarlas, os pensareis un par de veces lo de comprarlas hechas, si no os gusta el queso, pues omitirlo, pero le da un toque buenisimo.



lunes, 29 de enero de 2018

Exposición de Star wars


Por fin hace unas semanas me pude pasar a ver la exposición de Starwars en la casa torre de Santurtzi que os comentaba en la entrada anterior.

Hoy por fin tambien he sacado un hueco para esta entrada y asi podais ver las fotos de lo que se expuso, son mas de un millar de objetos de Starwars de las colecciones de Ricardo Herbosa y Asier Larrondo.

En Rialia, el museo de la industria de Portugalete, tambien hay otra exposición que durará hasta el 28 de Febrero. A ver si me puedo pasar y subo las fotos a esta misma entrada.

Bueno de momento ahí os van las fotos de la casa torre :-)


miércoles, 20 de diciembre de 2017

La legión 501 de nuevo en Santurtzi


Este pasado domingo 17 desfiló de nuevo por las calles de Santurtzi los miembros de la legión 501, organización sin animo de lucro cuyo dinero recaudado en este desfile va para Feder (Federación Española de Enfermedades Raras)
Ya hicieron otro desfile hace tres años y este año lo vuelven a hacer con motivo del estreno del episodio VIII, además de una exposición en el palacio casa torre de mas de un millar de objetos de Starwars de las colecciones de Ricardo Herbosa y Asier Larrondo. La exposición durará del 15 de diciembre al 17 de enero y se puede ver de lunes a sábado de 9:00 a 14:00 y de 18:00 a 21:30, yo todavía no me he podido pasar pero ya subiré algunas fotos un día de estos.

Y bueno como muestra un botón, aquí os traigo unos vídeos y alguna foto del desfile, no es que sean una maravilla, los tuve que hacer con el móvil porque como no tengo cabeza, me dejé la batería de la cámara en casa. Pero bueno para tener un recuerdo no están mal, espero que os gusten y que la fuerza os acompañe!


sábado, 9 de diciembre de 2017

Crema de calabaza para disfrutar este invierno


Hace poco me hice con una calabaza de un amigo que tiene huerta, y qué diferencia de sabor y olor, riquísima, así que como ya esta aquí el frío, pues apetece una crema calentita como esta, muy sencilla de preparar y en la olla express esta lista en un momento.