Bienvenid@s a mi blog, espero que disfruteis leyendo mis entradas.
"La creatividad es la inteligencia divirtiéndose"
A. Einstein

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miércoles, 22 de octubre de 2014

Arroz con pollo y verduritas


Esta es una receta de aprovechamiento que hice la semana pasada; El día anterior habíamos comido en casa pollo asado y sobró así que lo desmigué e hice un rico arroz con algunas verduras que tenia por la nevera, quedó buenisimo y mas sencillo imposible, ahí va la receta :)


jueves, 16 de octubre de 2014

Manos de ministro en salsa bizkaina


Hoy toca una receta tradicional y con una salsa muy versátil como es la bizkaina. Uno de los platos estrella de esta salsa es el típico bacalao con salsa bizkaina, pero también se utiliza para la preparación de callos, lengua, morros y yo una vez lo prepare con orejas, quedaron estupendas ;-)


miércoles, 15 de octubre de 2014

Pastel salado al horno de mi abuela


No se si llamarle pastel es lo correcto pero mi abuela no le puso nombre a esta estupenda receta muy versátil a la que le podemos añadir lo que queramos. Yo pongo la receta tal cual la hacia mi "yaya" (el único cambio es que yo le agregué trocitos de bacon a la bechamel), pero se le pueden agregar también unas setas o champis o también unos ajos tiernos, pimientos, etc...


martes, 30 de septiembre de 2014

Triangulos de ternera con curry


Esta es una receta china que seguramente este adaptada por los restaurantes chinos occidentales, la receta original es una especie de pastel con forma de media luna (咖哩角, literalmente Esquina de curry) muy típico en Hong Kong con un relleno de curry de ternera en el centro. La corteza es gruesa y quebradiza.

En algunos restaurantes de aquí los llaman Triángulos fritos, en otros Triángulos de ternera y también les suelen llamar Cuerno de oro.

Yo los he elaborado como los preparan en mi restaurante chino habitual y han quedado iguales, muy buenos y es que a mi el curry me encanta.
Son muy sencillos de hacer y se pueden preparar muchos de una vez y congelarlos.


domingo, 14 de septiembre de 2014

Patatas asadas rellenas con huevo


Receta original y sana que puede servir perfectamente tanto como para un desayuno completo como para una cena.
Es muy sencilla ya que esta hecha con ingredientes que solemos tener siempre en casa.



miércoles, 3 de septiembre de 2014

Leia eres mi hermana


Aumentando mi colección de muñecos de fieltro de Starwars, esta vez le ha tocado a la princesa Leia 。◕‿◕。

 

















lunes, 1 de septiembre de 2014

Proyecto hama STAR WARS II


Segunda entrega de este proyecto de hama STAR WARS esta vez les ha tocado a los ewoks y los jawas (^-^)



Que los Hamas os acompañen y la paciencia también!
Ir Proyecto hama STAR WARS I: Hama mini de darth vader