Pues si, un pequeño brownie hecho en airfryer y oye, que queda muy rico! con cantidades mas pequeñas que las usadas para hacer un brownie tradicional en el horno ya que su tamaño es menor, es casi mejor cuando te quieres dar un capricho chocolatero porque vas a tardar mucho menos tiempo y no tienes tanta cantidad de postre.
Es una sopa de miso normal con sus ingredientes clásicos como el alga wakame y el tofu pero esta vez le he agregado calabaza, obviamente no tengo la variedad japonesa pero usé una calabaza de huerta buenísima (^-^)
Esta es una de esas recetas que se puede preparar para un día especial como una celebración de alguna fiesta, pero también cualquier día, de todos modos es una de esas preparaciones en las que triunfareis sin duda.
Vuelvo con mis miniaturas, esta vez me rondaba la idea hace tiempo de meter una escena en miniatura dentro de un farol, así que compré un farol en su día y al pobre lo tenía abandonado, hasta ahora.
Soy mas de hacer yo misma mis propios muebles en miniatura pero en Temu pasaron por delante de mi unas cosas monísimas y no me pude resistir, así que compre unos muebles, plantas y objetos de jardinería y me decidí por hacer una escena en miniatura de lo que sería la parte de atrás de una casa que es entre patio de descanso y zona de hacer cosas de jardinería. A ver que os parece...
Hoy traigo un dulce japonés muy conocido, el taiyaki (鯛焼き) que literalmente significa besugo asado, y es un pastelillo con forma de pez cuyo relleno mas habitual es de anko (餡子, あんこ) una pasta dulce de alubias rojas azuki, aunque también se pueden encontrar rellenos de chocolate, crema pastelera, etc... incluso de rellenos salados, pero como he dicho, lo tradicional es que sea de anko.
Es muy fácil de preparar como veréis a continuación, lo único que tenéis que tener es la plancha con forma de pez, a mi me las regalaron por mi cumpleaños y están por amazon, es un aparato eléctrico con planchas intercambiables y entre ellas están los taiyaki.
Traigo una receta para la freidora de aire que queda buenísima, el pescado queda jugoso, en su punto y tan solo nos llevara 10 minutos en el airfryer.
Esta receta la podéis preparar con la parte del pavo que mas os guste, pero con el solomillo quedará mas tierno y jugoso.
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