Llegando estas fechas navideñas uno de los platos estrella que suele haber en las mesas es el marisco, hay un gran abanico de mariscos pero yo me he decantado por un plato típico es fácil de preparar y aunque requiere de tiempo y mucha paciencia(y eso que yo en esta receta no he incorporado la carne de las patas), el resultado merece la pena.
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