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A. Einstein

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jueves, 8 de noviembre de 2018

Coca de calabacin, cebolla y champis


El otro día me decidí a preparar una coca, nunca lo había hecho antes y me animé a probar. La verdad es que me encantó, la masa me recordó un poco a la pizza pero mas rica y recién hecha sobre todo queda espectacular.

Las cocas pueden ser dulces o saladas, yo me decanté por hacerla con calabacín porque como ya sabréis me encanta en todas sus variantes y la cebolla le da ese toque jugoso y si ya lo rematamos con unas aceitunas negras y aceite de oliva virgen extra....de caerse para atrás.

Vamos con la receta!