Bienvenid@s a mi blog, espero que disfruteis leyendo mis entradas.
"La creatividad es la inteligencia divirtiéndose"
A. Einstein

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jueves, 28 de marzo de 2013

Bacalao al pil-pil



Esta es una receta tradicional donde las haya, el nombre de "pil-pil", viene del sonido que se produce  durante el movimiento giratorio que se realiza sobre la cazuela mientras la salsa del aceite se emulsiona con las proteínas del bacalao y se hace poco a poco.

Los ingredientes son básicos y sencillos, bacalao, aceite de oliva, ajos y guindillas. Existen muchas variantes para hacer esta receta, unos dicen que primero se dispongan las tajadas con la piel hacia abajo, otros que si para arriba, al final el objetivo es conseguir la mejor manera de sacar la gelatina al pescado y emulsionar la salsa.


Bacalao al pil-pil


domingo, 24 de marzo de 2013

Chibi Totoro y un mini Totoro en fieltro



Hacia tiempo que no hacía manualidades con el fieltro, así que el otro día me dio por retomarlo.
He vuelto a hacer algo relacionado con Totoro, he hecho un muñeco del Chibi totoro y un totoro pequeñito que me sobró de la ultima vez cuando hice las toallas.

Bueno pues a continuación pongo las fotos del proceso, parece mas complicado de hacer de lo que parece.
Espero que os guste (。◕‿◕。)



Chibi totoro

Chibi totoro y totoro de fieltro


martes, 19 de marzo de 2013

Receta del pollo popeye


Pues sí, así es como llamo yo a este pollo crujiente, esta buenísimo y como dice Nicky ¡Es la polla!

Tampoco se si sabrá como el autentico pollo popeye, solo se que se prepara en un momento y el resultado es espectacular.



RECETA DEL POLLO POPEYE

Ingredientes:
-Pollo (Pechugas, muslos, alas...)
-1-2 Huevos
-100gr de Harina
-Pimentón dulce 1 Cda.
-Pimienta negra molida
-300gr Copos de maíz y de avena
-Sal y aceite


lunes, 18 de marzo de 2013

Miniaturas para mi cuadro IX


Ya queda poco para terminar, esta vez voy a completar el cuadro con unos embutidos, unas cebollas y unos pimientos choriceros (^-^)

Espero que os guste y que se entienda el proceso paso a paso :-D

Si queréis ver las entradas con las miniaturas anteriores, aquí dejo los enlaces: "Botes de mermelada", "Balanza de cocina antigua", "Ristra de ajos" , "Calabaza y saco de café" , "tomates y ramo de flores" , "Cesto con barras de pan" , "Cesta de huevos" y "Molinillo de café"

MATERIALES
-Pasta de modelar
-Cuerda
-Tijeras
-Cola
-Hilo rojo y verde
-Alambre negro
-Alicates
-Pintura 
-Barniz satinado
   




domingo, 17 de marzo de 2013

Un arroz cremoso con verduritas



El otro día me preparé este arroz, es muy sencillo de hacer y se prepara en un momento. El arroz queda cremoso y  suave y el acompañamiento del pavo y el queso rallado le da un toque perfecto.
Lo he titulado con verduritas porque se puede echar las verduras al gusto, yo por ejemplo preparé uno con zanahoria y puerro y otro con zanahoria y calabacín, yo como soy mas de calabacín pues me gusta mas con el calabacín  pero como ya he dicho se puede preparar con la verdura que se desee.


Este es con calabacin

RECETA DE ARROZ CREMOSO CON VERDURAS

Ingredientes:

Para dos personas:
-130 gr de arroz(mejor que sea    SOS)
-1 zanahoria mediana
-1 puerro mediano/calabacín
-1 cebolla mediana
-45gr de mantequilla
-2-3 lonchas de pavo o jamón cocido
-Queso rallado
-Aceite y sal




miércoles, 13 de marzo de 2013

Retomando la fotografía



Había dejado un poco de lado las entradas de fotografías y no puede ser, así que aquí va una pequeña muestra de las fotos que saqué a finales del año pasado, tengo unas cuantas fotos hechas a principios de este año, por lo que en breve pondré mas fotos. Pulsar en las fotos para verlas aumentadas :-D Espero que os gusten, un saludo.


Caballo en Kabiezes(Santurtzi)

Paseo Itsaslur(Pobeña-Kobaron)

Miniaturas para mi cuadro VIII


Otra entrada con otra miniatura más para mi cuadro a ver si por fin finalizo las entradas y ver el resultado final que a mi por lo menos me encanta como ha quedado.

En esta ocasión van a ser unos botes de mermelada puestos en una estantería de madera (aunque está hecha de cartón ^o^)

Espero que os guste y que se entienda el proceso paso a paso :-D

Si queréis ver las entradas con las miniaturas anteriores, aquí dejo los enlaces: "Balanza de cocina antigua", "Ristra de ajos" , "Calabaza y saco de café" , "tomates y ramo de flores" , "Cesto con barras de pan" , "Cesta de huevos" y "Molinillo de café"





viernes, 8 de marzo de 2013

Ensalada china y rollitos de primavera



La receta de hoy es la de la ensalada de los restaurantes chinos, esa que viene con el aliño blanco y unos ricos rollitos de primavera.


La ensalada prometo que sabe igual que la del restaurante, los rollitos no quedan tan iguales pero se le parecen bastante y están buenisimos.

Ahí va el paso a paso como siempre, espero que os guste :-D